第112节（1/2）

网红在大杂院第112节

然后唐磊又看到了碗里的酒。

这个酒泡过鸡蛋，肯定不能再用了。

屋里还有半碗酒呢，那个才是腌咸鸭蛋用的。

所以…何不废物利用。

唐磊越想越觉得合适。

直接将这碗泡过鸡蛋的酒给倒入泥巴中。

泥巴中立马多了酒香气。

抓出一半抹在罐子盖周围，抹得严严实实。

唐磊将手上的泥巴尽量刮下去，这里可有酒呢，不能浪费。

刮得差不多了才去洗手。

又过了一个多小时，鸭蛋也晒好了。

同样是放入干净的无水无油的罐子里，倒入料水末过鸭蛋，这时候要比鸡蛋多个步骤，就是要倒入半碗酒。

之前留的那半碗酒就是用在这的。

他也不懂为何都是腌蛋还弄出两种方法，反正他是看视频看的，人家博主没讲原因，他自然也不懂。

其实他怀疑两个方法都能腌鸡蛋、鸭蛋。

之所以差异化是为了…录俩视频。

不过他还是照着视频做了，万一有讲究呢。

反正也不算太费事。

最后一步就是密封，仍然用酒泥巴做最后的封口。

唐磊洗完手，将俩罐子搬到了阴凉通风处。

需要一个月时间的腌制，到时候就能吃到美味的咸鸭（鸡）蛋了。

到时候熬点粥，佐着咸鸭蛋吃，肯定很美味。

而且咸鸭蛋黄也能做菜。

咸蛋黄焗南瓜条，他超级爱吃的一道菜。

可以说，他这么迫切腌咸鸭蛋，大半原因是在这道菜上。

还有咸蛋黄焗虾仁，也是又简单又美味。

咸鸭蛋还可以做粽子等等。

唐磊赶紧摇脑袋，不能想了，要留口水了。

“慧慧怎么还不回来呢。”

有时候这人真不经念叨，孙慧慧回来了。

在下午一点多的时候回家了。

“走啊，我们去拍照。”

唐磊晕晕乎乎换了身衣服就和慧慧出门了。

两人去了天、安门。

孙慧慧将照相机递给唐磊，“先给我拍。”

她将自行车停好，然后人一窜就旁坐到了座位上，悠闲的晃脚脚。

唐磊调整着角度，走到侧边，慢慢蹲下，摁动快门。

可惜不是数码，不能回放效果。

“慧慧，我们再往前走一些。”唐磊指了指前方。

孙慧慧却跑了过来，拿过照相机，“你过去，我也给你和咱家自行车照一张。”

这就跟后世人跟豪车合影一模一样。

唐磊也没反对，不过他没学慧慧的动作，而是骑上车，然后大长腿杵地。

扭头看向照相机，孙慧慧也很会抓实机，干脆利落的摁下快门。

以后两人在天安、门四周照了十来张照片。

又去了故宫。

一人两毛的票钱。

进去后，两人又是大拍特拍。

大部分都是唐磊安排姿势、背影，毕竟他就是干这个的。

一共拍了两卷胶卷才从里边出来。