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七十年代随军日记 第61节(1/2)

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七十年代随军日记七十年代随军日记 第61节

要不是闻嘉嘉阻止,他恐怕还要在院子里搭个亭子。

精力还是太旺盛了,闻嘉嘉实在受不住他这么折腾,所以他一有空闻嘉嘉就让他去挖春笋。

春笋多好吃啊。

能炒能炖,还能用酒糟煮来凉拌吃。

现在家里一天三顿都吃春笋。早晨吃酒糟凉拌笋。

新鲜的春笋剥皮洗净后放入锅里煮,煮时放点盐,挖勺酒糟进去。

煮着煮着,笋煮透了,染上酒糟的红,瞧着就让人很有食欲。

等酒糟笋凉透后,用酱油香醋白糖一拌,给肉都不换。

闻嘉嘉实在是喜欢这道菜,日日早晨都要用这道菜配粥吃。

后来隔壁几个邻居学了去,搞得闻嘉嘉千辛万苦带来的酒糟都没剩多少了。

中午晚上呢,就会用腊肉,鲜肉以及春笋一起煮锅腌笃鲜。

腌笃鲜是时令菜,趁着有春笋时使劲儿吃吧,过了这段时间可就只能等冬天吃了。

一锅吃一天,有时都不要再炒其他菜,单是腌笃鲜就能泡饭吃。

家里两姐妹,包括魏岱都很喜欢。

或者做油焖笋,油焖笋咸鲜脆嫩,配饭不错,冷了配粥也是一绝。

不过就算一天三顿吃笋,家里的笋也吃不掉,这个时候就能把笋晒成笋干了。

闻嘉嘉一周的时间就晒了两大袋,晒得满院子都是笋味。

她终于忍受不住,把这项活叫停时,山里的野菜又冒许多出来,北山至此人来人往。

魏岱跃跃欲试:“要晒些野菜干吗?”

闻嘉嘉:……

滚犊子,再让你采集下去,家里的这个干那个干,到明年长虫了都吃不完。

闻嘉嘉捂着脑袋:“你搭鸡窝去吧,春儿说想养鸡。”

这孩子也不知怎么的,好端端想养鸡了。

不过没关系,小孩子嘛,就喜欢小动物,她小学的时候看到校门口卖小鸡仔也很想养。

等到大些了,就想养猫养狗甚至养鸟了。直到她大学,每回去学校旁边的学生街时都想买猫狗。

天晓得,她大学时不仅家里养了两只猫两条狗,连工作室里也养着一猫一狗。

每天逗猫溜狗的时间都不够,还得专门请人来帮她溜狗铲屎。

“不过,这里能养鸡吗?”闻嘉嘉好奇,可别不许养啊。

魏岱思索:“没说能不能养,但是确实是有人养,连楼房区那边都有人养。”

养在楼房区的后山上,经常为自己鸡下的蛋去哪儿了的事儿吵起来。

不过怕部队取缔养鸡行为,她们都很灵活的把控住了争吵的力度,绝对不会越线。

法不禁止即可为。

闻嘉嘉拍板,“那就养吧,养两只。”

院子小小的,养多了怪臭的。

于是魏岱就又不晓得从哪里搞了四只小鸡仔来,瞧着毛茸茸的,唧唧唧的叫,叫得人心都软了。

闻嘉嘉用手捧着一把碎玉米给它们吃,问魏岱:“要是这四只都活了怎么办?”

这时候养鸡,死亡率还挺高的,所以一般人在换小鸡仔时都会多换几只。

魏岱道:“那就养上一年半载,然后把其中两只杀了吃。”

行吧。

鸡嘛,小时候可爱,让人有捧在手心上的冲动。等长大了,要多埋汰就有多埋汰,东边拉完西边拉,拉得到处都是鸡屎,想必那时也舍得杀了吃。

魏岱在院角安个鸡窝,只是目前没把鸡放到鸡窝去,鸡太小了,外边儿冷,得放在屋里养着才行。

于是又做个木箱放在杂物间,垫上稻草,将四只鸡仔放到木箱中,闻春和闻萱日日都要去看它们。

甚至朋友来找她们玩儿,她们也要邀请朋友去看看她们的鸡。

闻春和闻萱现在真的交到许多朋友,两姐妹长得像,跟双胞胎似的,又白白胖胖,很讨人喜欢。

据育红班的老师说,她们经常被好几伙的小孩争去自己队伍玩角色扮演的游戏。

两姐妹有朋友,闻嘉嘉也交到几个朋友,其中最亲近的是隔壁的沈寻真。

沈寻真比她大九岁,上下两辈子加起来闻嘉嘉都比她小上不少,但两人心理成熟心态平和,竟然能聊到一起去。

“我真羡慕你过的日子。”她坐在院子里的竹椅上说,手边放着一杯金银花茶。

闻嘉嘉最近吃炸鳗鱼吃嗨了,结果就是嘴里长泡加上火。

刚刚才给自己泡杯金银花茶,沈寻真就带着她的猫走过来。

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